Clericot

Para preparar un refrescante clericot les dejamos 3 opciones.

Opción 1 (en lo personal me gusta mas que las otras)

2 Manzanas rojas

2 Manzanas verdes

250 gms de fresas ( Opcional)

Jugo de 2 limones (puede ser uno, depende del gusto y ayuda a que no se oxiden las manzanas fácilmente)

2 cucharadas de azúcar. ( si les gusta muy dulce pueden aumentar la cantidad de cucharadas de azúcar.)

150 ml de agua gasificada.

1 Botella de vino tinto ( recuerden que no debe ser un vino muy caro, digamos un vino comercial)

Hielo al gusto

El clericot es muy sencillo, picamos en dados las frutas, después de hacer esto en una jarra con capacidad para poco mas de un litro y medio vertemos las frutas, el agua gasificada, el vino tinto, el jugo del limón y el azúcar. Servimos con hielo al gusto.

También están las dos opciones que mencionamos a continuación.

Opción 2

1/2 Taza de vino tinto

2 Piezas de manzana verde

2 Piezas de pera

2 Piezas de naranja

100 Gramos de uvas verdes

1 Litro Refresco de limon

Cubitos de hielo al gusto

Como primer paso picar en dados las manzanas, peras y las naranjas. A las uvas se les puede o no quitar la piel y picar en cuartos(las reservamos, al final las usaremos).

En una jarra de  un litro y 1/2 vertemos el refresco y el vino tinto ( no mezclar en exceso porque se pierde el gas del refresco), una vez hecho esto, se agregan las frutas partidas incluidas las uvas.

Servimos con hielo al gusto.

Opción 2

2 Piezas de durazno.

2 Piezas de manzana.

10 Piezas de fresa (Pueden ser 2 piezas de la fruta de su gusto)

1 Litro de refresco de limón.

1 Botella de vino tinto.

Se pican las frutas en dados. Después se vacía el vino y el refresco en un jarra con capacidad para 2 Litros. Y se sirve con hielo al gusto.