Costilla BBQ (3 Personas)

Costilla BBQ (3 Personas)

• Costilla Mediana de cerdo
• Sal y Pimienta al gusto
• ½ Taza de Salsa BBQ de cualquier Marca
• ¾ de Taza del Jugo de una naranja
• ¼ Taza de jugo de Limón
• ¼ Taza de Catsup
• 1 cda de pimiento dulce y/o picante
• 3 Papas
• 3 Calabacines

Sazonar la costilla y Hervir la con (1/4 cebolla y 1 diente de ajo) 40 min aprox.

Hacer la Salsa BBQ, Mezclar BBQ , Naranja, Jugo de limón , cátsup y pimiento dulce y/o picante , hasta alcanzar la consistencia deseada

Untar la salsa BBQ en la Costilla y Colocar en el horno a 200 grados durante media hora por cada lado.

Se puede cocinar acompañada de papas, calabacines y zanahorias.

Partir en porciones las costillas, las papas, el calabacín y se puede acompañar con una ración de arroz blanco.

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