Clericot
Para preparar un refrescante clericot les dejamos 3 opciones. Opción 1 (en lo personal me gusta mas que las otras) 2 Manzanas rojas 2 Manzanas verdes 250 gms de fresas ( Opcional) Jugo de 2 limones (puede ser uno, depende del gusto y ayuda a que no se oxiden...
Sopa de Fidel blanca
Hervir agua y coser los fideos como si fuera espagueti con menos tiempo y reservar. Hacer un caldo de verduras y antes de hervir agregar el Fideo ya hervido. Dejar hervir 5 minutos juntos y servir....
Alitas Buffalo Horneadas
12 Alitas de pollo 2 Tazas de salsa búfalo para alitas 1 Taza de harina integral 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de ajo en polvo 1 Limón cortado a la mitad Spray para cocina vegetal • Precalentar el horno a 200 Grados centígrados. •...
Asado Verde de Cochinillo
Rinde para 7-8 Personas 1 Kg de carne de puerco , puede ser pierna o espadilla , cortados en cuadros medianos 3 Chiles Jalapeños/Serranos , Estos son al gusto del picor de cada persona, puede agregar mas para mas picor 4 Dientes de ajo asados 1 Kg de Tomatillo...
Adobo.para pollo asado
Una cabeza de ajo 1/4 aceite oliva Rayadura de limon seis limones Exprimir el jugo de 6 limones Paprika.un puño Pimienta Sal Licuar todo.excepto la rayadura Una vez licuado ,vaciar sobre el pollo.agregar la rayudura,un poco,mas de pimienta y sal.revolver. Dejar marinando una noche antes...